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用柠檬黄染剂泡鸡胸肉实现部分透明
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AI 综述
一名作者尝试用食用染料柠檬黄(Tartrazine,Dorito 中的黄色素)浸泡鸡胸肉,复现 2024 年《Science》论文中用吸收型染料让活体组织变透明的方法,鸡胸肉由此变为部分透明。 其原理是折射率匹配:染料的折射率与细胞内成分的折射率接近,从而减少光在组织中的散射,使原本不透明的肌肉变得可以透光。
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最新进展10月17日 21:55
用 Dorito 中的柠檬黄让鸡胸肉部分透明,并推导折射率匹配原理报道时间线
沿着报道,了解事件的不同侧面。
10月17日
- Hacker News精选用 Dorito 中的柠檬黄让鸡胸肉部分透明,并推导折射率匹配原理
作者尝试用食用染料柠檬黄(Dorito 中的黄色素 Tartrazine)浸泡鸡胸肉,复现 2024 年 Science 论文中用吸收型染料让活体组织变透明的方法。
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